据日本多家媒体报导,因为米价继续走高,大阪府、宫崎县和山形县等地中小学午饭供给本钱激增。大阪府交野市近来宣告,当地一切中小学下学期开端将削减米饭供给次数,由从前的每周三次改为两次,以面包替代米饭。
交野市市长山本景说,这是个“苦楚的决议”,但没有其他方法应对过高的米价。按他的说法,假如米价继续上涨,当地将不得不把中小学生午饭的米饭供给减至每周一次。
除大米外,圆白菜和白菜等蔬菜价格大幅上涨也给日本中小学生午饭供给带来影响。在山形县山形市,当地为操控本钱,将每份学生午饭中圆白菜和豆芽配菜的份额由“五比五”改为“三比七”,因为豆芽较廉价。